Jeg bagte chokolademuffins i g\u00e5r. <\/p>\n\n\n\n
Jeg er ellers ikke den store bager, og g\u00e5r sj\u00e6ldent i k\u00f8kkenet, det er mest s\u00f8mandens dom\u00e6ne. <\/p>\n\n\n\n
Men trangen til chokoladekager havde fulgt efter mig i en uges tid, som en kat i natten. <\/p>\n\n\n\n
Hver anden tanke har handlet om chokoladekage, og ind imellem er det lykkedes mig at indflette ordene chokolade eller kage i tilf\u00e6ldige samtaler.<\/p>\n\n\n\n
Vi er ellers i en kost-opstramningsfase her i huset. <\/p>\n\n\n\n
Vi er ikke p\u00e5 \u201dafmagringskur\u201d, som min mormor altid kaldte det. <\/p>\n\n\n\n
Bare et fokus p\u00e5 at \u00f8ge m\u00e6ngden af gr\u00f8ntsager og rydde lidt op i usunde vaner, som fredagsslik, tirsdags-marsbar og s\u00e5dan. <\/p>\n\n\n\n
Almindelig sund varieret kost, madpyramidekost. <\/p>\n\n\n\n
Men et hurtigt bes\u00f8g p\u00e5 google, og et efterf\u00f8lgende intenst studie af madpyramiden, viser desv\u00e6rre ingen tegn p\u00e5, at chokolade er en del af det system. <\/p>\n\n\n\n
Der er muslinger, lever, selleri og spaghetti p\u00e5 plakaten.<\/p>\n\n\n\n
Men ingen chokolade. <\/p>\n\n\n\n
Eller kage. <\/p>\n\n\n\n
Eller chokoladekage. <\/p>\n\n\n\n
Ikke engang i den \u00f8verste trekant. <\/p>\n\n\n\n
Og i disse tider, hvor kost, sundhed og madvaner er i konstant fokus, og hvor mange mennesker lever efter diverse \u00e5ndsforladte mad-ideologier, opfundet af selvbestaltede kostguru\u2019er, s\u00e5 venter jeg stadigv\u00e6k p\u00e5 chokoladekuren. <\/p>\n\n\n\n
Af og til, er der sm\u00e5 pip i damebladene om chokoladens helbredende egenskaber. Hvor der gives udtryk for, at chokolade kan \u00f8ge intelligensen, sexlysten og andre interessante ting. <\/p>\n\n\n\n
Men det drejer sig altid om ET stykke chokolade. <\/p>\n\n\n\n
M\u00f8rk. <\/p>\n\n\n\n
80% kakao. <\/p>\n\n\n\n
Jeg ved simpelthen ikke, hvem der kan n\u00f8jes med et stykke chokolade. <\/p>\n\n\n\n
Og jeg har altid haft en mistanke om, at dem der siger, at de kan lide 80% m\u00f8rk chokolade, er fulde af l\u00f8gn. <\/p>\n\n\n\n
De lyver. <\/p>\n\n\n\n
De lyver for sig selv og verden, i h\u00e5bet om at tabe sig og f\u00e5 et lykkeligt og aktivt liv. <\/p>\n\n\n\n
N\u00e5r jeg forestiller mig en chokoladekur, s\u00e5 er det mere i retning af marsbar til morgenmad, snickers til frokost og chokolademuffins til aftensmad. <\/p>\n\n\n\n
Men det kommer jo nok ikke rigtigt til at ske. <\/p>\n\n\n\n
Og som alle andre kure, s\u00e5 ender man jo nok med at blive tr\u00e6t af det. <\/p>\n\n\n\n
Selvom det er sv\u00e6rt at forestille sig. <\/p>\n\n\n\n
S\u00e5 n\u00e5r jeg har spist mine chokolademuffins, s\u00e5 vender jeg nok tilbage til det med flere gr\u00f8ntsager og s\u00e5dan. <\/p>\n\n\n\n
Men lige nu, og nogen gange, s\u00e5 m\u00e5 man alts\u00e5 godt give efter. <\/p>\n\n\n\n
Is\u00e6r n\u00e5r det drejer sig om chokolade. <\/p>\n\n\n\n
xxx <\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg bagte chokolademuffins i g\u00e5r. Jeg er ellers ikke den store bager, og g\u00e5r sj\u00e6ldent i k\u00f8kkenet, det er mest s\u00f8mandens dom\u00e6ne. Men trangen til chokoladekager havde fulgt efter mig i en uges tid, som en kat i natten. Hver anden tanke har handlet om chokoladekage, og ind imellem er det lykkedes mig at indflette … L\u00e6s mere Chokolademuffins<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[167,168,169,164,165,170,171,172,174,65,175,122,173,166],"class_list":["post-330","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","tag-afmagringskur","tag-bage","tag-bagning","tag-chokolade","tag-chokolademuffins","tag-kostpyramiden","tag-lever","tag-muslinger","tag-selleri","tag-slankekur","tag-somenkatinatten","tag-soemanden","tag-spaghetti","tag-trang"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=330"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":334,"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330\/revisions\/334"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/laurabork.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}